ON KEE 安記
ON KEE Abalone & Fish Maw Fo Tiao Qiang 安記 鮑魚花膠佛跳牆 210g
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- 4895004748012
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Description
成份：高湯(水、老母雞、豬排骨、豬肉、豬蹄、火腿(豬腿、食用鹽)、雞爪)、花菇、鮑魚、杏鮑菇、姬松茸、花膠、蠔油(蠔汁、白砂糖、水、增味劑(E621)、食用鹽、小麥粉、色素(E150C)、防腐劑(E200))、元貝、增稠劑(E1442)、鮑汁調味料(水、白砂糖、食用鹽、釀造醬油(水、黃豆、小麥粉、食用鹽)、鮑魚抽提物、酵母抽提物))、老抽(水、黃豆、小麥粉、白砂糖、食用鹽、色素(E150C)、防腐劑(E202))、水份保持劑(E450iii、E451i、E452i)、抗氧化劑(E386)。
本產品含有魚類及其製品、大豆、甲殼類動物、含麩質的榖類及其製品。
特色 :佛跳牆是一道經典名菜，需用上十幾種材料長時間熬煮，使食材之間的鮮味互相融和滲透，結合出濃郁的鮮美。惟其材料繁瑣複雜，因此一般是只能於酒樓宴席才能享受到的精緻菜餚。安記海味推出的鮑魚花膠佛跳牆，精選多款矜貴食材：鮑魚、花膠、元貝、花菇、姬松茸等，以真材實料加以60℃慢煮烹調，保持食材口感，減低食物營養流失。
煮食方法 :一開即食， 方便食用。
適合人士 :一般人群均可食用。