Sauces & Condiment 調味醬汁及湯底

澳門製造 美味成份： 頂級蝦米、蒜頭、洋葱、辣椒、油、鹽、香料 用途: 炒飯、炒通菜、撈麵、夾麵包 是在澳門生產的澳門特色手信，100%澳門製造 Net Weight 150g 馬拉盞雜菜炒米粉 食材 （1-2人）...

Net weight:227g Made in Hong Kong

Net weight:227g Made in Hong Kong

Net Weight: 100g蟹黃醬！6只大閘蟹，僅得此一罐！原材料選用鮮活大閘蟹~ 0蛋黃！ 0死蟹！0添加防腐劑！ 0香精！ 真材實料看得見~一罐多種食法~拌飯又得、拌麵又得、用黎煮餸都得！  

Made in ThailandNet weight : 210g   泰國著名的藍象烹飪學校和餐廳完全授權和許可的產品！ 做法: 步驟1：將米粉放入沸水中焯2分鐘。 將麵條瀝乾，放入碗中備用。第 2 步：在平底鍋中，煮沸 400 毫升水，加入冬蔭功湯醬包（如果有的話，還可以加入一些香草：2 片檸檬葉和 2 片高良薑）。第3步：再次煮沸時，加入蝦和蘑菇直至煮熟（也可以與您選擇的其他肉類一起使用）。第四步：將蝦和蘑菇的湯澆在每碗麵條上。第5步：用烤辣椒醬和撒上香菜葉（可選）裝飾。...

Made in ThailandNet weight : 210g 將泰國街頭美食帶入廚房的最簡單方法！    10 分鐘內製作您自己的泰式船粉的原料 泰國著名的藍象烹飪學校和餐廳完全授權和許可的產品！ 泰式高級烹飪套裝：船麵醬、米粉和炸大蒜即可烹飪，非常簡單。 做法: 步骤1 : 將米粉放入沸水中焯燙2分鐘。瀝乾米粉，分別放入2個碗中備用。步骤2 : 在一個鍋中，將船面醬加入400毫升沸水中。步骤3...

Made in ThailandNet weight : 300g 將泰國街頭美食帶入廚房的最簡單方法！  10 分鐘內製作您自己的泰式炒河粉的原料包含麵條、醬汁和所有調味料！您所需要的只是添加自己的蛋白質或蔬菜！泰國著名的藍象烹飪學校和餐廳完全授權和許可的產品！ 做法:米粉於滾水煮5分鐘後撈起備用，加入兩湯匙油及雞肉拌炒，等雞肉快熟時再加入雞蛋至熟透，最後加入醬包及米粉與蔥一起拌炒，淋上檸檬汁即可享用。

Net Weight: 342g 方便醬料 秘製白鹵水料包 不加人造色素 不加味精 不加防腐劑 李錦記秘製白鹵水料包內附秘製白鹵水料包 2包及特級鹵水香料。只需簡單準備1公斤食材便可輕鬆在家煮出極致粵式風味。• 秘製白鹵水料包：古法秘方，味道鮮香，令人齒頰留香！• 特級鹵水香料：嚴選10種香料，令鹵水汁濃郁鮮香，提升味道層次。• 不加防腐劑貴紀雞材料：- 雞 1公斤調味料：- 李錦記秘製白鹵水料包 1包步驟：1...

Net Weight: 352g 方便醬料 秘製港式鹵水料包 不加味精不加防腐劑 李錦記秘製港式鹵水料包內附秘製港式鹵水料包 2包，特級鹵水香料及秘製醬油。只需簡單準備1公斤食材便可輕鬆在家煮出極致港式風味。．秘製港式鹵水料包：古法秘方，濃郁鮮香，令人齒頰留香！．特級鹵水香料：嚴選10種香料，令鹵水汁濃郁鮮香，提升味道層次。．秘製醬油：黃金比例精心調配，微甜鹹香，令鹵水汁及食材提鮮增香。．不加防腐劑港式鹵水拼盤材料：- 雞翼 1磅- 蛋 6隻- 硬豆腐 2件調味料：- 李錦記秘製港式鹵水料包...

Made in Hong KongNet Weight: 275g 叉燒醬 包裝 275克 產品特色 不加防腐劑 不加味精 不加增味劑 選用淘大釀製的麵豉及多種香料, 配以葡萄糖漿, 香甜惹味 香港製造 叉燒醬焗金沙骨 材料 金沙骨8條鹽1茶匙梳打粉1茶匙水800毫升蜜糖2湯匙芝麻1湯匙 (已烘香) 醃料 淘大叉燒醬5湯匙玫瑰露酒1湯匙 做法 1金沙骨用鹽、梳打粉和水，浸約20分鐘(蓋過金沙骨)，以去除血水和雪藏味，瀝水及沖洗乾淨2加入淘大叉燒醬和玫瑰露酒拌勻，醃1小時...

成份生曬蝦子 淨重130g 食用方法撈粉、面、炒飯

堅持品質不惜犧牲銷量 屹立於西營盤擁有近百年歷史的余均益出品的香辣油，辣中帶著蒜香及醋味，香辣回韻。「均益」- 『均勻調味成佳品，益食何須成美腴』，意思是不貪不謀，做生意童叟無欺。   產品基本資料 淨含量：190G 成份：大豆油、辣椒、白蒜、白醋 產地：香港

淘大大漠孜然風味醬 嚴選茴香味濃的優質孜然，糅合原粒黑芝麻、蠔汁及多種香料秘製而成, 適合用於氣炸、烤焗或煎炒各種肉類，讓你輕鬆在家神級還原土匪孜味! 不加味精、不加防腐劑，香港製造 建議食譜: 土匪雞翼 材料： 冰鮮雞翼 400克（約10-14隻, 視乎雞翼大小而定） 醃料： 淘大大漠孜然風味醬50克 (約2-3湯匙) 做法：1. 雞翼洗淨抺乾後, 用大漠孜然風味醬至少醃1小時 (視乎雞翼大小調節)2. 雞翼放入氣炸鍋炸籃，以150度氣炸15分鐘。完成後即可享用...

避風塘風味醬   淘大避風塘風味醬，神級還原避風塘風味！揉合香蒜、黑胡椒及辣椒等重口味香料製成，爆蒜香口，香烤爆炒海鮮、肉類或蔬菜，香味撲鼻！港式風味醬系列，讓你在家都可以享受地道美味！   包裝 220克 產品特色 香港製造 不加防腐劑 不加味精

李錦記街頭魚蛋醬散發濃郁港式咖喱風味，後勁甜辣、口口過癮；更可以配搭魚蛋、蘿蔔、豬皮及魷魚煮出咖喱四寶，一醬即可在家輕鬆神還原懷舊車仔小食滋味!適合用於烹煮及蘸點。 成份:...

港式車仔風味醬   淘大港式車仔風味醬，神級還原街邊車仔風味！由多種香料、沙嗲及咖喱調配而成，香辣惹味，無論撈麵、車仔三寶，抑或點煮，都風味十足！港式風味醬系列，讓你在家都可以享受地道美味！   包裝 220克 產品特色 香港製造 不加防腐劑 不加味精

產地：幾內亞比紹規格：1包 150克 響螺片是屬於貝殼類的海產，漁民捕得螺後去殼及內臟，剩下的就是螺肉了。體積較大的螺可切成大片曬乾放置，稱為螺片。 響螺又稱香螺，是一種海生的螺類動物，味道鮮美似鮑魚，一般喜宴餐桌上會出現這道名貴的海味。根據中醫理論，「螺頭」有滋陰補腎的功效，對氣虛血弱、貧血有很好的療效。 與響螺片相宜的食物：響螺片加淮山，玉竹等滋陰藥材，增強滋陰效果。 烹飪前的處理：放入清水浸泡5小時左右可變軟，再切條煲湯或炒菜。 烹調方式 : 煲湯，燉湯，蒸，炒，煲粥 推荐菜式 :...

Made in Hong Kong 桂林風味辣椒醬   特色: 冠益華記桂林風味辣椒醬是本公司最暢銷產品之一。 香港製造, 根據傳統秘方製成, 不含防腐劑及人造色素, 香辣惹味. 適用於烹煮各種肉類, 海鮮及蔬菜, 或蘸點粉麵, 小食等, 口味一絕, 包你試過停唔到手。茹素人士皆可使用。 成份: 紅辣椒, 醬油(水, 大豆, 鹽, 小麥粉), 豆豉 (黑豆, 鹽) , 大豆油, 白砂糖, 蒜頭, 增味劑 (E621). 過敏原: 本產品含有大豆, 麸質穀類,...

Made in Hong Kong 特色: 冠益華記油咖喱是冠益最暢銷產品之一。秘傳配方, 香港製造。成份天然, 選用純正香料, 不含防腐劑及人造色素。烹調素菜及肉類, 葷素皆宜, 風味獨特, 香辣濃郁。茹素人士皆可使用。 成份: 白醋, (酒, 水, 米漿), 黃豆油, 辣椒粉, 黃薑, 八角, 桂皮, 芫茜, 蘿蔔仁, 沙薑, 谷茴, 花椒, 丁香, 草果, 玉果, 薑, 洋蔥, 糖, 鹽, 增味劑 (E621) 過敏原: 本產品含有黃豆製品 (詳細資料,...

生產商的故事 堅持品質不惜犧牲銷量 說起香港的辣椒醬，余均益可謂無人不識。餘均益辣椒醬與蘿蔔糕，堪稱是港式飲茶的最佳配搭。這家已經經營到第三代的老店，在坊間有很多傳聞。比如是價格昂貴，不愁生意，有錢也不賺等等。又有人抱怨在超市買不到他們的辣椒醬。...

麻辣醬系列-麻辣雞煲醬 淘大最新麻辣醬系列-麻辣雞煲醬以秘製配方糅合花椒、八角、指天椒、丁香等多種香料精製而成, 香麻爽辣、濃郁惹味。一醬多食，適合用作煎炒小菜、炆煮雞煲以及熬製火鍋湯底! 讓你在家自行炮製滋味麻辣雞煲! 包裝 220克 產品特色 不加防腐劑 不加味精 香港製造 辣子雞丁材料雞扒300克馬蹄肉60克紅椒半條薑6小片蔥1條蒜2粒調味料淘大麻辣雞煲醬1.5湯匙金標生抽1茶匙生粉1茶匙醃料鹽1/4茶匙生粉1.5茶匙油1.5茶匙做法1. 將雞扒切丁，洗乾淨然後印乾水份，用醃料醃15分鐘2...

沙爹醬   包裝 205克 產品特色 不加防腐劑 不加味精 不加增味劑 不加人造色素 嚴選香脆可口的花生, 頂級辣椒及多種香料製成, 香濃惹味 選用芥花籽油 有益健康 香港製造 沙爹金菇肥牛卷材料: 肥牛270克(切件), 金菇200克, 淘大沙爹醬4湯匙做法:(1) 金菇切去菇腳, 洗淨(2) 將肥牛攤開, 放上適量金菇, 由一邊慢慢捲上(3) 放入平底鑊，下油，開大火先將封口位向下煎熟，即翻另一面，加淘大沙爹醬煎熟, 即可

  大孖醬園，已在香港有超過五十年的歷史，扎根在觀塘，這個人口密集的舊區，大孖與這裡的街坊相依共存。沙士期間，大孖減價與街坊共度難關，有今天的大孖，也是全靠有街坊們的支持和鼓勵。 很多人問，大孖的「孖」字是不是解作兩兄弟的意思。在我們這裡，是指兩父子。大孖醬園孕育了鄒家的三代人，代代相傳，造醬的技術由爸爸傳給兒子，兒子傳給其兒子，所以一直以來是父子兵，兩父子拍住上。   名稱：南乳   容量：340克  ...

  大孖醬園，已在香港有超過五十年的歷史，扎根在觀塘，這個人口密集的舊區，大孖與這裡的街坊相依共存。沙士期間，大孖減價與街坊共度難關，有今天的大孖，也是全靠有街坊們的支持和鼓勵。 很多人問，大孖的「孖」字是不是解作兩兄弟的意思。在我們這裡，是指兩父子。大孖醬園孕育了鄒家的三代人，代代相傳，造醬的技術由爸爸傳給兒子，兒子傳給其兒子，所以一直以來是父子兵，兩父子拍住上。  沙爹醬 完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑  ...

  大孖醬園，已在香港有超過五十年的歷史，扎根在觀塘，這個人口密集的舊區，大孖與這裡的街坊相依共存。沙士期間，大孖減價與街坊共度難關，有今天的大孖，也是全靠有街坊們的支持和鼓勵。 很多人問，大孖的「孖」字是不是解作兩兄弟的意思。在我們這裡，是指兩父子。大孖醬園孕育了鄒家的三代人，代代相傳，造醬的技術由爸爸傳給兒子，兒子傳給其兒子，所以一直以來是父子兵，兩父子拍住上。   柱侯醬 完全無添加，不含味精、色素、增味劑及防腐劑  ...

*此產品獨立免運費 (價格已包含12% 付加費) 但不能合併其他產品計算$38免運費。其他產品會另外重新計算滿$38方可獲免運費 。This item alone is free shipping and is shipped individually from any other items you purchase. This item cannot be combined with other items to fulfill $38 for free shipping.* ...

- 成份：生插咸魚(馬友魚)、糖、大豆油、元貝、辣椒、蒜蓉。- 用法: 撈飯、面、粥、炒菜、炒飯、蒸肉餅- 開蓋後請冷藏- 香港製造 澳老友記, 醬料, 香港製造

- 成份：天然生曬新鮮銀蝦(已發酵), (甲殼類動物制品)、鹽。- 用法: 炒菜、炒飯、炒鮮魷、蒸猪肉、蒸豆腐。- 開蓋後請冷藏- 香港製造 澳老友記, 醬料, 香港製造

【淮山薏米茨實粉】營養豐富 • 有助小兒健脾益胃淮山薏米茨實粉由天然淮山薏米茨實打磨成粉，是一種營養豐富的食品。食法簡單，而且容易被人體吸收。可用於粥品、湯水、燉品或直接開水飲用。如果小朋友經常食野唔開胃，可加入粥品食用，有助健脾開胃，增強食慾。淮山 : 補益脾肺腎，有助改善血糖水平薏米 : 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等茨實 : 有補脾袪濕、益腎固精、滋養強身225g

【平民燕窩 • 御品桃膠】桃膠有豐富的營養價值, 有清熱解毒，滋陰潤肺，養顏美白，清脂減肥，潤腸排毒的功效！長期食用能令皮膚變得有彈性，是天然的滋補食材，煮粥、煲湯、煮飯、炒菜、糖水甜品均可。   【冰糖桃膠圓肉紅棗】材料 ：桃膠 1/3碗(未浸)、紅棗 5-8粒、圓肉 5-8粒、杞子 1湯匙、水 2碗、冰糖(隨意)做法 ：1. 用清水過夜浸發桃膠，挑走黑色雜質。2. 用清水浸發圓肉及紅棗大約10分鐘，並將紅棗切半去核。3...

有魚味，微微鮮甜，不加味精及防腐劑。 建議食法：打邊爐湯底、包雲吞，調味效果一流、味道鮮美

一包醬料為一隻雞份量   1， 放少量油，將香料包打開放入鍋裡，用中火令香料爆香， （可按個人喜好可加入薑蒜一起爆香，味道更佳） 2， 用中火放入雞件（一隻）將雞炒至金黃 3， 放入醬汁炒至均勻 4， 加入半碗水，待醬汁煲滾時，蓋上煲蓋，調至細火，將雞燜熟 5， 加入喜愛配料，如薑、洋蔥、麵條、豆卜、枝竹，便可食用 6， 最後加上清水或雞湯，即可另作火鍋食用