Dried Seafood & Others 參茸海味及乾貨
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AH YAT Double-boiled Abalone in Supreme Soup 阿一 至尊鮑魚佛跳牆(增量裝)
AH YAT 阿一
AUD$240.74重量∕容量：1.8kg（4-6人份）/罐裝+外禮盒 採用多款珍貴食材，包括頂級吉品鮮鮑魚、花膠、貴妃貝、蘆筍貝、干貝等珍饈美饌，集結食材之精華，湯鮮味美，香氣十足！ 【阿一鮑魚丨阿一至尊鮑魚佛跳墻】 佛跳牆禮盒包裝精美 送禮彰顯尊貴，自推出以來深受消費者熱愛！ 產品選用的食材經典而多樣，當中包括鮑魚、花膠、貴妃貝、蘆筍貝、干貝和牛蹄筋，還有各式菇菌等等，湯鮮味美，香氣十足希望您在品味佛跳牆的時候，感受到阿一對品質的承諾和用心 【佛跳牆由來】...AUD$240.74 -
Imperial Bird's Nest Brazil Mushroom Octopus Soup 官燕棧 姬松茸茶樹菇章魚湯（３至４人用）
Imperial Bird's Nest 官燕棧
AUD$16.87Net Weight: 135.5g 姬松茸茶樹菇章魚湯（3至4人用）成分：蜜棗ヽ花生ヽ眉豆ヽ章魚ヽ紅棗ヽ淮山ヽ姬松茸ヽ茶樹菇另選配料：瘦豬肉6兩(227克)用法：1. 先把瘦豬肉汆水，章魚浸泡至軟身。2. 其他材料用清水淨。3. 將所有材料放進煲內，加水十二碗。4. 以文火煲約兩至三小時，即成。儲存：請存放於陰涼乾燥處。AUD$16.87 -
Imperial Bird's Nest Cordyceps Flower and Lingzhi Soup 官燕棧 蟲草花靈芝健體湯（３至４人用）
Imperial Bird's Nest 官燕棧
AUD$16.87Net Weight: 90g 蟲草花有健肺益腎的功效 靈芝有補氣安神的作用 蟲草花靈芝健體湯（３至４人用） 成分： 蜜棗、猴頭菇、玉竹、靈芝片、北沙參、蟲草花 另選配料： 雞(去皮)半隻、瘦豬肉六兩(227克) 用法： 1. 雞及瘦豬肉汆水。其他材料用清水洗淨。 2. 將全部材料放入煲內，加水十二碗。 3. 以文火煲約兩至三小時，最後加適量食鹽調味。 儲存：...AUD$16.87 -
Imperial Bird's Nest Dried Mushroom 官燕棧 珍品花菇皇 300g
Imperial Bird's Nest 官燕棧
AUD$35.59Net Weight: 300g - 冬菇含豐富蛋白質，氨基酸、碳水化合物及礦物質- 健脾益胃，增強人體免疫力等作用AUD$35.59 -
Imperial Bird's Nest Monkey Head Mushroom Soup 官燕棧 猴頭菇雪耳強肺湯 121g（３至４人用）
Imperial Bird's Nest 官燕棧
AUD$16.87Net Weight: 121g 猴頭菇雪耳強肺湯（３至４人用）成分：蜜棗、猴頭菇、南北杏、茯苓、雪耳、茨實另選配料：瘦豬肉6兩(227克)用法：1. 先把瘦豬肉汆水，猴頭菇及雪耳用水浸泡。2. 其他材料用清洗水淨。3. 將所有材料放進煲內，加水十二碗。4. 以文火煲約兩至三小時，即成。儲存： 請存放於陰涼乾燥處。AUD$16.87 -
Imperial Bird's Nest Monkey Head Mushroom 官燕棧 猴頭菇 112.5g
Imperial Bird's Nest 官燕棧
AUD$18.63Net Weight: 112.5g - 猴頭菇營養價值高。有「山珍猴頭、海味燕窩」之稱。 《中國藥用真菌》記載：「猴頭菇味甘、性平、 能利五臟、助消化、滋補、對消化不良有良好的功效。」 養生煮意-猴頭菇姬松茸桂圓湯 材料 : 猴頭菇2朵、姬松茸6-8朵、螺片1片、龍眼肉8-10粒、紅棗4粒、瘦肉1件 做法: 1. 猴頭菇, 龍眼肉, 螺片浸水 2. 姫松茸浸軟，剪去硬蒂。瘦肉洗淨出水 3. 紅棗浸軟去核 4.所有材料放煲內煲兩小時便可...AUD$18.63 -
Imperial Bird's Nest Rice bean Pearl Barley and Lotus leaf Soup 官燕棧 赤小豆薏米蓮蓬袪濕湯（３至４人用）
Imperial Bird's Nest 官燕棧
AUD$16.87Net Weight: 125g 成分: 赤小豆、生薏米、扁豆、土茯苓、熟薏米、木棉花、蓮蓬、燈芯草AUD$16.87 -
Imperial Bird's Nest Seasonal Soup Pack Combo (5 packs) 官燕棧 四季養生湯包套裝(5包裝)
Imperial Bird's Nest 官燕棧
AUD$69.88套裝包括: 1. 姬松茸茶樹菇章魚湯 (135克/包) -成分： 蜜棗、花生、眉豆、章魚、紅棗、淮山、姬松茸、茶樹菇 2. 鯊魚骨姬松茸滋補湯 (125克/包) -成分： 蜜棗、螺片、蓮子、鯊魚骨、姬松茸、百合、玉竹、陳皮 (本產品含有魚類製品) 3. 蟲草花靈芝健體湯 (90克/包) -成分： 蜜棗、猴頭菇、玉竹、靈芝片、北沙參、蟲草花 4. 猴頭菇雪耳強肺湯 (121克/包) -成分：蜜棗、猴頭菇、南北杏、茯苓、雪耳、茨實（本產品含有堅果製品。）...AUD$69.88 -
Imperial Bird's Nest Shark Bone Brazil Mushroom Soup 官燕棧 鯊魚骨姬松茸滋補湯（３至４人用）
Imperial Bird's Nest 官燕棧
AUD$16.87Net Weight: 120g 鯊魚骨鮮甜味美 姬松茸有助扶正固體、增强免疫力 鯊魚骨姬松茸滋補湯（３至４人用） 成分： 蜜棗、螺片、蓮子、鯊魚骨、姬松茸、百合、玉竹、陳皮 (本產品含有魚類製品) 另選配料： 豬肉排八兩(302克)，少許金華火腿 用法： 1. 鯊魚骨及螺片用清水浸透至軟身，期間經常換水。豬肉排汆水。其他材料洗淨。 2. 將全部材料放入煲內，加水十二碗。 3...AUD$16.87 -
Imperial Bird's Nest White Fungus 官燕棧 密花雪耳 150g
Imperial Bird's Nest 官燕棧
AUD$16.12Net Weight: 150g 何謂優質雪耳?• 雪耳一般以大小分等級, 愈大朵級數愈高, 價錢愈貴愈爽身及耐煲 (即「煲唔腍」)為之品質較佳• 無漂白加工– 雪耳本身並非潔白色, 應是微黃色. 市面上不時見到變成白色的雪耳, 有可能加入漂白加工美化, 除了質感和味道會受影響外, 當中的有效成份及營養成份亦可能會流失. 雪耳要經過浸發才可開始烹煮把水浸過面, 一般浸半小時就完成發脹過程建議將雪耳底部的黃色部份剪去, 進食時口感較好.白木耳紅棗糖水 (3-4人份量)白木耳...AUD$16.12 -
NPH Dried Monkey Head Mushroom 南北行 猴頭菇 100g
NAM PEI HONG 南北行
AUD$20.35Net Weight: 100g 特色 : 猴頭菇是一種素菜中常見的菇菌，更有「素中葷」之稱，因其口感似肉，製作素食菜式常代以其取代豬肉及雞肉。猴頭菇天然帶有苦澀味，需多次浸泡才能去除苦澀，浸泡雖然需時，但其煮法變化多端；紅燒、燜煮、脆炸、煲湯等，因此仍深受素食者喜愛。 食療價值 :猴頭菇含高蛋白質、低脂肪，並含多種維他命，有助滋補健脾、養胃開胃。 推介菜式 :多種食法，可以製作出猴頭菇腰果素湯、猴頭菇淮山無花果湯、紅燒猴頭菇。 ...AUD$20.35 -
含鮑魚及蟹皇醬
ON KEE Braised Abalone in Crab Paste with Noodles 安記海味 頂級蟹皇醬鮑魚拌麵 200g
ON KEE 安記
AUD$20.62Net Weight: 200g 特色 : 嚴選江蘇蟹皇，秘製成蟹皇醬，鮮味濃郁。鮑魚以慢煮烹調，保持肉質軟滑鮮味。蟹皇醬加鮑魚配上頂級Q彈麵皇，頂級滋味。 煮食方法 : 煮沸適量清水。沸水中加入麵，,用筷子攪散麵條煮6-8分鐘，將麵盛起瀝乾備用。將蟹皇醬鮑魚料包整袋放入沸水加熱1-2分鐘。拆開料包，直接澆上麵上拌勻，即可食用，加醋更美味。 淨重量: 200克 - 蟹皇醬鮑魚料包 (鮑魚+醬) 105克 - 乾麵 85克 - 釀造香醋 10克 ...AUD$20.62 -
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ON KEE Dried Monkey Head Mushroom 安記海味 猴頭菇 150g
ON KEE 安記
AUD$13.36AUD$15.18Net Weight: 150g 成份：猴頭菇,抗氧化劑(二氧化硫) 特色 : 猴頭菇是一種素菜中常見的菇菌，更有「素中葷」之稱，因其口感似肉，製作素食菜式常代以其取代豬肉及雞肉。猴頭菇天然帶有苦澀味，需多次浸泡才能去除苦澀，浸泡雖然需時，但其煮法變化多端；紅燒、燜煮、脆炸、煲湯等，因此仍深受素食者喜愛。 食療價值 :猴頭菇含高蛋白質、低脂肪，並含多種維他命，有助滋補健脾、養胃開胃。 推介菜式...AUD$13.36AUD$15.18 -
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ON KEE Gold Label Thick Mushroom 安記海味 金牌厚花菇 200g
ON KEE 安記
AUD$29.53AUD$33.56Net Weight: 200g 特色 : 安記的金牌商品。厚菇菇蓋完整，大且而肉厚，渾圓飽滿。 食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。 推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。 煮食方法...AUD$29.53AUD$33.56 -
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ON KEE Japan Hokkaido Dried Scallop - S size 安記海味 日本北海道 S元貝 8兩 300g
ON KEE 安記
AUD$81.07AUD$92.13產地 : 日本北海道 成份：元貝,鹽重量：半斤8兩 特色 : 元貝，又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜，性平，一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質， 鮮香回甘，是昇華菜式鮮味的好幫手。元貝分爲不同等級，越大的元貝營養價值越高。 食療價值 :具有滋陰補腎，健脾調中的食療效果。經常食用更有助補益健身。 推介菜式 :無論是消暑解熱的瑤柱絲瓜湯，冬天暖身的燉雞湯，家常所煮到的瑤柱蛋白炒飯還是瑤柱白粥，...AUD$81.07AUD$92.13 -
Out of StockOn Sale豐富蛋白質鮮香回甘img:12.png
ON KEE Japan Hokkaido Dried Scallop - SA size 安記海味 日本北海道 SA元貝 8兩 300g
ON KEE 安記
AUD$79.09AUD$89.87產地 : 日本北海道 成份：元貝,鹽重量：半斤8兩 特色 : 元貝，又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜，性平，一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質， 鮮香回甘，是昇華菜式鮮味的好幫手。元貝分爲不同等級，越大的元貝營養價值越高。 食療價值 :具有滋陰補腎，健脾調中的食療效果。經常食用更有助補益健身。 推介菜式 :無論是消暑解熱的瑤柱絲瓜湯，冬天暖身的燉雞湯，家常所煮到的瑤柱蛋白炒飯還是瑤柱白粥，...AUD$79.09AUD$89.87 -
經典美味，香而不膩
ON KEE Premium Duck Liver & Preserved Sausages 安記海味 至尊鴛鴦臘腸禮盒 (3臘3潤)
ON KEE 安記
AUD$22.80Net Weight: 200g 特色 :安記鴛鴦腸，內含安記臘腸及安記膶腸，為煩於選擇的您提供貼心又安心的選擇。一盒即可嚐到兩款經典口味，適合嚐鮮小饞，更方便喜愛下廚房的人士！各式菜式常同時以臘腸膶腸入饌，安記鴛鴦腸就可以解決每次都得買全臘腸膶腸的煩惱，3臘3膶，不用再貯存大量剩餘材料。安記臘味系列經政府認證化驗中心化驗實證，不含人造色素，絕對真材實料。 推介菜式 :多種食法，可以製造出臘味煲仔飯、臘味小炒皇、傳統臘味飯、臘味蘿蔔糕。 煮食方法...AUD$22.80 -
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ON KEE Premium Variegated Mushroom 安記海味 極品花菇皇 300g
ON KEE 安記
AUD$39.60AUD$45.00Net Weight: 300g花菇是香菇的一種，香菇又以生長季節不同而質素有所分別，而當中以冬天生產之冬菇素質更上乘，故亦多以冬菇統稱之。而冬菇又按素質、形狀分為花菇、厚菇、寸菇及香信等，而當中以花菇最為優質。安記極品花菇皇乾爽潔白，形狀渾圓肉厚，菇底菌褶平均整齊，帶香濃菇菌氣味，是為菇中的上品。最適合用於炆煮菜式。中秋做節菜式，自用或送禮皆十分合用！ 特色 : 花菇適逢在天氣稍涼，雨水較少的二月至三月生長。由於菇肉慢慢生長，所以菇面會呈爆裂花紋，俗稱花菇。肉爽滑，有咬口。 ...AUD$39.60AUD$45.00 -
ON KEE Superior Abalone with Assorted Mushroom in broth 安記 頂級鮑魚佛跳牆
ON KEE 安記
AUD$111.52Net Weight: 780g 產地 :台灣 成分：鮑魚、上湯、香菇、百靈菇塊、竹笙、夏蟲草花、干貝 特色 :鮑魚嫩滑，花菇及竹笙爽脆。即食系列，無需再預先浸發，方便食用。新年，中秋等節日必備之選。 食療價值 :鮑魚，性平，滋陰補養，補而不燥。 鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低。具有滋陰，解熱明目等食療功用。口感嫩滑彈牙，味道鮮甜。 推介菜式 :原個上菜即可食用。 重量 :780克 煮食方法 :即開即食，或稍加熱即可食用。 適合人士 :一般人群均可食用。 ...AUD$111.52 -
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ON KEE Supreme Stalkless Mushroom 安記海味 去蒂一口菇 300g
ON KEE 安記
AUD$42.51AUD$48.31Net Weight: 300g 特色 : 以天然樹木培植而成，菇味濃郁。菇香濃郁，肉質結實厚身，口感爽滑。不用自行去蒂，便於使用。一口一隻，方便小朋友進食。 食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。 推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。 煮食方法...AUD$42.51AUD$48.31 -
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ON KEE Top Grade Small Mushroom 安記海味 極上珍品花寸菇 80g
ON KEE 安記
AUD$12.22AUD$13.89Net Weight: 80g 特色 : 菇蒂短，色澤均勻，肉質細嫩爽口，菇味濃。 食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。 推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。 煮食方法...AUD$12.22AUD$13.89