Imperial Bird's Nest 官燕棧
Imperial Bird's Nest Dried Mushroom 官燕棧 珍品花菇皇 300g
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- 4895158002732
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Imperial Bird's Nest Premium Dried Mushroom | 官燕棧 上等花菇皇 200g
Imperial Bird's Nest 官燕棧
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Net Content: 200 g儲存: 請存放於陰涼乾燥處
淨重: 200克
產地: 中國
浸發方法:
1. 花菇洗淨，用清水浸透至軟
2. 用適量砂糖，生油及粟粉醃約10至15分鐘
3. 花菇加水一起以文火炆15至20分鐘，即可
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特大花菇，無需剪冬菇蒂
厚身味香，燉湯燜炒皆宜
特大花菇
特級優質花菇，厚身味香，浸發後超大隻！送禮自用首選。
冬菇功效：
含豐富蛋白質及膳食纖維，具降膽固醇、延緩衰老、通便功效
冬菇浸發處理方法：
冬菇用清水浸約 8-12小時，視乎厚薄而定，直至菇身柔軟至軟身
湯水食譜：
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Net Weight: 150g 何謂優質雪耳?• 雪耳一般以大小分等級, 愈大朵級數愈高, 價錢愈貴愈爽身及耐煲 (即「煲唔腍」)為之品質較佳• 無漂白加工– 雪耳本身並非潔白色, 應是微黃色. 市面上不時見到變成白色的雪耳, 有可能加入漂白加工美化, 除了質感和味道會受影響外, 當中的有效成份及營養成份亦可能會流失. 雪耳要經過浸發才可開始烹煮把水浸過面,...