香脆 Crisp
- Product
- Qty in Cart
- Quantity
- Price
- Subtotal
-
年貨
CHAN YEE JAI Handmade Deep Fried Taro 陳意齋 手工芋蝦球 227G
CHAN YEE JAI 陳意齋
AUD$67.60Made in Hong Kong 芋蝦 南番順賀年小吃。講究的店家，一般都用上佳的廣西荔浦芋頭製作。關於芋蝦的名字由來，一般都說芋絲在炸好後彎彎的，看來像蝦鬚、蝦腳，因而得名；但另亦有師傅說，油泡時它時浮時沉的，有如蝦在水中暢泳的姿態，才是名字的最佳解釋。AUD$67.60 -
年貨中式薯片
CHAN YEE JAI Handmade New Year Crisp Snacks 陳意齋 茶泡 227G
CHAN YEE JAI 陳意齋
AUD$67.60Made in Hong Kong 茶泡 同樣是南順番一帶的傳統賀年小吃，多在拜年時佐茶享用。通常有四至五種材料，常見的有芋頭、番薯、蠶豆及花生，都是冬季盛產農作物；象徵「孝義」的茨菇片，則為昔日常見材料，但因處理繁雜，故現在買少見少。AUD$67.60